आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाये जाने हेतु होली त्यौहारी सीजन को देखते हुये विशेष अभियान शुद्ध आहार-मिलावट पर वार के तहत देवली उपखण्ड में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदनलाल गुजर द्वारा कार्यवाही की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारीं द्वारा नौलखा जोधपुर स्वीट से मावा, सोन पपड़ी व मलाई बर्फी का नमूना, मूंदड़ा ट्रेडर्स से मिक्स आचार व कच्ची घणी सरसों तेल राजाराम व रिफाइंड सोयाबीन तेल का सैंपल लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला में भिजवाया गया। इसी के साथ स्वस्तिक ट्रेडर्स से मूंगफली तेल शुभ मंगल का नमूना जांच हेतु लेकर 256 लीटर मूंगफली तेल को सीज किया गया, जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्यवाही की जावेगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिलावटी खाद्य तेल, मिलावटी घी, मिलावटी दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ (मावा, पनीर इत्यादि) मिलावटी मसाले, अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री (पेय पदार्थ, आटा, बेसन, इत्यादि) तथा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोकथाम हेतु विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है। मिलावट पाये जाने पर नियमानुसार मिलावट खोरों के विरूद्ध सख्त कार्यवाही की जायेगी।